本港今年1月爆發第五波疫情,酒吧被迫停業逾4個月,業界「屍橫遍野」。隨着5月中政府批准酒吧重開,全港有48間分店的太平洋酒吧(Bar Pacific,08432)率先出招,在旗下半數分店引入智能自助機,售賣零食及酒吧派對小用品等,冀創造額外收入。集團創辦人陳威接受訪問時透露,目前生意額回升至疫情前80%至90%,未來會積極進軍B2B(企業對企業)業務,開拓更多收入來源,追回失去的時光。
陳威解釋,留意到不少客人在飲酒期間,都到附近便利店購買佐酒小食,或突然需要一些用品,有同事就建議在店內設置智能自助機,方便客人及增加收入。該集團遂於早前與本地科創萬碧發展(Million Tech)達成合作協議,由對方向酒吧提供智能自助機硬件租用、軟件開發支援等相關服務。
智能自助機除售賣零食,亦提供杯麵、飛鏢頭、派對用具以至女性衛生用品等30多款產品,因應銷售數據每月更新,原理類似「高配版零食售賣機」。不過,與其他傳統售賣機的最大分別,在於智能自助機是互動平台,擁有50吋大型觸控屏幕,可播放廣告、發放資訊、提供會員積分換領獎賞及小遊戲等,亦可在特別日子為客人送上驚喜,如生日快樂、表白、求婚等。
他相信,智能自助機可為酒吧創造新價值,未來打算向其他同業推廣,提供不同租用方案。(節錄)