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【經濟通】Million Tech人工智能貼標解決方案高效率高質素食品標籤

Friday, 21 October 2022 by jd

（美通社）香港人生活繁忙，工作時間長，平日下班後難有足夠時間買餸煮飯，因此許多家庭總會備存一些急凍或半製成食品。而選購這類食品時，則必須倚靠閱讀包裝上的食物標籤去了解其製作材料、營養成份、食用方法、保存期限等資料。然而，消委會及食安中心早前檢視了市面上預先包裝食品樣本的食物標籤，發現絕大部分樣本的標籤可讀程度欠佳，普遍都有字體太小、印刷質素不良、字體顏色與背景對比度不足等問題，大大增加了市民選購安全食材的難度。