食品包裝也是保障食品安全的一個重要環節。清晰、詳細地標明食品的成分、食用方法、有效食用日期等資訊,對於消費者來說是非常重要的。在外國,就曾發生過多記事故,有食品在標籤上沒有列明含有如花生、杏仁等過敏原,家長不為意而讓有過敏症的小童食用引致死亡。
Million Tech 的IRLS團隊已於11月28至29日參與了假香港生產力促進局大樓(HKPC)舉行的《LOGTECH Expo 物流科技博覽2022》。
已肆虐兩年多的疫情開始受控,政府也逐步放寬入境檢疫措施,香港終於有望和世界各國接軌,恢復商務往來。筆者近日也率先出發,為着公司的業務拓展,前往新加坡考察一下。 過去幾年,新加坡基於許多地緣及內在因素,在商業經濟上快速發展,很多國際性公司的亞太區總部,都落戶到新加坡。早前,更宣布推出新的「海外網絡和專業簽證」(Overseas Networks & Expertise Pass)計劃,吸引頂尖人才,將這個本身已經是多元種族的國家進一步國際化,也帶動了當地人力市場的需求,令工資不斷上漲。雖然如此,當地人手依然不足,一些餐飲業務仍然面對20%至30%的空缺。各行各業紛紛要尋求自動化的解決方案。
( 美通社 )香港人生活繁忙,工作時間長,平日下班後難有足夠時間買餸煮飯,因此許多家庭總會備存一些急凍或半製成食品。而選購這類食品時,則必須倚靠閱讀包裝上的食物標籤去了解其製作材料、營養成份、食用方法、保存期限等資料。然而,消委會及食安中心早前檢視了市面上預先包裝食品樣本的食物標籤,發現絕大部分樣本的標籤可讀程度欠佳,普遍都有字體太小、印刷質素不良、字體顏色與背景對比度不足等問題,大大增加了市民選購安全食材的難度。
目前許多大企業或中小企在實踐ESG時,比較容易理解及執行的也許是環境保護(Environmental),而公司管治(Governance)亦相對清晰直接。而論到社會責任(Social)的範疇就可能有點抽象。不少公司管理層,誤以為實踐社會責任就是捐一些款項給慈善機構,或叫員工做做義工就算數,有為做而做的心態。 企業要實踐社會責任,當然沒有那麼簡單。ESG所定義的社會責任,可細分為5個要點。
自新冠疫情侵襲以來,許多企業都要因時制宜,令傳統工作模式出現了許多轉變,例如僱主與員工都已愈來愈接受「在家工作」(Work from Home)。這些轉變並不會是暫時性的,且會配合更多的科技應用,重新塑造企業未來的生產流程以及員工的工作模式。
「既以為人,己愈有;既以與人,己愈多。」這句話出自老子的《道德經》第81章。它所說的就是「聖人之道,為而不爭」,即幫助別人愈多,自己反而愈充實;給予別人愈多,自己反而愈富足。 筆者太太是位虔誠的天主教徒,我每個星期日都會陪伴她到教堂參加崇拜。那間教堂有位神父常常引用許多中國文化、中國人的學說思維,來解說《聖經》的話語,令我十分喜歡聽他講道,從中獲益甚多。
近期不論是創科企業或一般企業的管理層,日日夜夜都要想著3個英文字母——「ESG」,這其實是環境保護(Environmental)、社會責任(Social)及公司管治(Governance)的英文單字縮寫。相信有留意財經新聞的朋友,都會經常看到ESG這個流行新詞。 ESG所代表的,是一種企業責任、永續投資的概念。近年全球愈來愈多個人及機構投資者,在審視投資項目時,除了固有從財務報表、公司潛力、管理人員等角度去檢討外,現在還會重視參考ESG概念評分。因為愈來愈多數據顯示,ESG評分愈高的公司,當遇上金融危機的時候,所受的影響亦愈低。
香港已回歸祖國25年。作為特別行政區,香港背靠中國、面對世界,在經濟發展上毋疑有極大優勢。而在創新科技方面,近年許多人都提出香港創科要把目光放在大灣區,並要抓緊一帶一路的機遇。對這些觀點,筆者也曾仔細思考,並從實際上去考量。 個人認為,香港創科到大灣區發展,雖然有一定的先機,但卻未必是最理想的方向。香港創科有很大部分是軟件開發方面,與大灣區的創科相比,不會有甚麼優勢。反而,一帶一路的市場,可能會較適合一些香港創科去發展。